Stowarzyszenie Absolwentów i Sympatyków Zespołu Szkół Zawodowych im. Powstańców Wielkopolskich w Gostyniu oraz Zespół Szkół Zawodowych im. Powstańców Wielkopolskich w Gostyniu w dniach 1 maja - 20 czerwca realizowało projekt pt.; „TY jesz JEmy My – TYJEMY”.
Celem projektu jest profilaktyka otyłości jak również jej ograniczanie. Głównym przedsięwzięciem działań jest niedopuszczenie do rozwoju powikłań dalszych i bliższych. Ograniczenie zwolnień z zajęć wychowania fizycznego, diagnozowanie zachowań żywieniowych uczniów, zachęcenie do samokontroli masy ciała oraz do motywacji w długotrwałych działaniach redukujących masę. Nasz sposób prowadzenia zajęć uczy wrażliwości, poczucia bezpieczeństwa odpowiedzialności za swoje nawyki. Jest wyznacznikiem „jedzenie jest lekarstwem” i ewidentnie wpływa na nasze samopoczucie. Zajęcia mają na celu nauczyć młodzież odpowiedzialności teraz jeszcze za siebie a później za swoich najbliższych. Otyłość w wieku dorastającym jest początkiem wielu trwałych zmian zarówno fizycznych jak i psychospołecznych. Skutkiem wcale nie tak odległym są zaburzenia metaboliczne a więc podwyższony poziom insuliny, nadciśnienie tętnicze, wzrost złego cholesterolu LDL, spadek HDL wzrost poziomu trójglicerydów. Należy również pamiętać o zaburzeniach wywołanych nadmiernym otłuszczeniem ciała czyli o bezdechu sennym, zmianach zwyrodnieniowych, koślawości kolan, płaskostopiu. Pandemia nadwagi i otyłości to także poważny problem braku akceptacji swojego wyglądu izolowanie się, obniżenie poczucia własnej wartości, częste uczucie głodu i wynikające trudności w koncentracji, rozdrażnienie, obniżona sprawność fizyczna i niechęć do W-F. Częste występowanie różnych dolegliwości, osamotnienie, depresja.
Adresatami projektu była młodzież w wieku 16 - 20 lat, mieszkańcy powiatu gostyńskiego. Zespół Młodzieżowych Liderów Walki z Otyłością liczył 21 osób. Na zakończenie Liderzy wręczyli mieszkańcom Gostynia ulotkę: ”LEPIEJ ZAPOBIEGAĆ NIŻ LECZYĆ” na temat przyczyn powstawania otyłości oraz jej dalszych i bliższych skutków, która powstała w czasie realizacji projektu.
Warsztaty z dietetykiem
Zajęcia warsztatowe nauczyły uczestników w jak prosty sposób wdrażać w swoje życie racjonalne odżywianie się. Zwrócono uwagę, że należy pamiętać o zróżnicowanym zapotrzebowaniu energetycznym dla dziewcząt i chłopców oraz o urozmaiconej zbilansowanej diecie.
Uczestnicy dowiedzieli się również o tym dlaczego nie konieczne jest stosowanie w naszej kuchni soli i jakie znaczenie dla organizmu ma wymagana ilość spożywanych płynów. Działania te pomogły młodzieży nie tylko ustalić dietę o właściwej dawce kalorii ale również ustalić czy wszystkie warzywa i owoce można stosować bez ograniczeń w przypadku różnych zaburzeniach np. u osób chorych na cukrzycę.
Młodzież została poinstruowana jak zbudować prawidłową piramidę żywienia jako źródło popularyzacji zasad prawidłowego żywienia, gdzie fundamentem są produkty pochodzenia roślinnego, następnie warzywa i owoce itd. Każdy z uczestników mógł sam zbudować piramidę żywienia.
Spotkanie z lekarzem pediatrą
Prelekcja dotyczyła konsekwencji zdrowotnych wynikających z otyłości w młodym jak również w starszym wieku. Słuchacze mieli okazję usłyszeć o zaburzeniach oraz trwałych zmianach układu krążenia – nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, przedwczesny rozwój miażdżycy.
Przedstawiono głównie skutki somatyczne wynikające z zaburzeń metabolicznych, towarzyszących otyłości oraz z nadmiernego otłuszczenia organizmu, jak również wynikające z obciążenia układów i narządów nadmierną masą ciała.
Warsztaty z koordynatorem projektu
Uczestnicy projektu zostali zapoznani z najprostszą i najczęściej stosowaną metodą oceny stopnia otyłości, czyli interpretacją proporcji masy ciała i wysokości. Po ustaleniu wagi oraz masy uczestnicy obliczali wskaźniki BMI. Nadciśnienie tętnicze jest często powikłaniem otyłości, dlatego w ramach projektu został zredagowany dzienniczek pomiaru ciśnienia. Młodzież uzyskała informację dotyczącą prawidłowych wartości pomiarów oraz zasad ich przeprowadzania. Uczestnicy projektu po prelekcji lekarza pediatry oraz po zajęciach ze specjalistą do spraw żywienia opracowali ulotkę: ”LEPIEJ ZAPOBIEGAĆ NIŻ LECZYĆ - STOP KILOGRAMOM” na temat przyczyn powstawania otyłości oraz jej dalszych i bliższych skutków. Następnie ulotka rozpropagowana została wśród przechodniów ulic Gostynia.
Materiały wykonane w czasie realizacji projektu
